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3月20日(月)のおやつ

【幼児食】
・牛乳
・玄米フレークスナック

 

【材料】マシュマロ1袋分
・玄米フレークスナック … 165g
・マシュマロ … 110g
・油     … 22g(大さじ2弱)

 

【作り方】
1 鍋に油を熱し、マシュマロを加えて焦げないように溶かす。 2 1が熱いうちに、玄米フレークを入れて均等に混ぜる。 3 バットに入れて冷ましてから切り分ける。
 

【ポイント】
・マシュマロが溶けたら火を止め、手早く玄米フレークと混ぜ合わせます。
・マシュマロの甘さがあるので、甘くないタイプの玄米フレークを使用していま
す。

保育園の大人気おやつのひとつです。
本日もほとんど残食がなく、よく食べていました。

ご家庭では電子レンジで作ることもできます。
また、テフロン加工のフライパンで作ると、くっつきにくいため作りやすいですよ。
油はバターに替えると風味がアップし、玄米フレークは甘くないコーンフレークやフルーツグラノーラなどのお好きなシリアルで代用できます。
子どもだけではなく、大人も病みつきになってしまうおやつです。
ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

にじいろ保育園西亀有
栄養士  葛西 良美

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