にじいろ保育園 向島

1月お誕生日ケーキ

今月のお誕生日会は「ピーチケーキ」を提供しました。
桃の缶詰とホットケーキミックスで簡単にできます。
ホイップクリームがのっていて子どもたちも大喜びでした。


材料(子ども4人分)
もも缶・・・40g
ホットケーキミックス・・・80g
油・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ4
豆乳・・・60g

①ももを細かく切っておく。(シロップは使わない)
②ボールにホットケーキミックス、油、砂糖を入れ、豆乳を生地の様子を見ながら加えて混ぜる。
③細かく切ったももを入れて混ぜる。
④カップに流しいれ180℃のオーブンで10~15分焼く。

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