にじいろ保育園 練馬高松

ごまサブレレシピ

今回は、実際給食の献立にもあったごまサブレのレシピを紹介します。


【材料(4人前)】

・小麦粉          80g
・砂糖           30g
・油            15g
・豆乳           20g(生地の様子を見て調節してください。)
・ごま           少々

 

【作り方】

①油と砂糖をよく混ぜる。
②①に小麦粉、ごまを加えて折りたたむように混ぜる。
③様子を見ながら、まとまるまで豆乳を加える。
④1つ1つ丸く成形するか、棒状に包丁で切って鉄板に並べる。
⑤180℃のオーブンで10~15分程度きつね色のなるまで焼いたら、完成!
ぜひ、ご家庭でもつくってみてくださいね。

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