2025.09.12東京都/131202_練馬区/にじいろ保育園　関町北

給食室ブログ『大豆の大変身！！』

先日、そら組で大豆についてのお話しをしました。
様々な食品に変身することができる大豆は
煮豆や納豆だけでなく、豆腐や醤油や味噌に変身することを知り、子どもたちはとても驚いていました。
栄養もたっぷり入っていて自分たちの体にたくさんいい事があるとわかり、大豆ってすごいね～と話していました。
食材について、より深く知ることで興味につながり、食べてみようという意欲にも繋がるようです。今後もいろいろな食材について給食室から子どもたちや保護者の皆様に発信していきたいと思います。