にじいろ保育園 新橋

♪11月6日の給食♪

こんにちは、給食室です!
11月6日は練馬パスタが提供されました☺︎
すりおろした大根とツナが合わさった和風パスタで、練馬区オリジナルレシピだそうです!
【材料】(4人分)
スパゲティー200〜300g程度
ツナ油漬缶180g
大根200g

◎砂糖 大さじ1
◎食塩 少々
◎酢 大さじ1/2
◎醤油 大さじ1/2
きざみのり 適量

【作り方】
①大根をすりおろし、◎調味料と一緒に火にかけて煮込む。
②①の味が馴染んだら、油を切ったツナ缶を加えてさらに煮込む。
③別鍋でスパゲティーを茹でる。
④スパゲティーの上に②をのせ、最後にきざみのりを乗せて完成!

大根の辛さに合わせて砂糖の量を調節してみてください♩

〜幼児食〜
練馬パスタ
コールスローサラダ
さつまいもの豆乳スープ
オレンジ
※写真は乳児1人分

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