2026.03.06東京都/131199_板橋区/にじいろ保育園　坂下二丁目

１月のたいよう組の食育は、「うどん作り」！！

初めて午前と午後での２部制で行いました。

食育のお知らせをしてから、とても楽しみにしていた子どもたち☆
気合い十分でした♪

午前では、小麦粉と塩水を袋に入れ生地作り。手でこね、
ひじでこね、叩いたりと愛情を込めて作りました。 仕上げは、足で生地を踏み、コシを付け、１００まで数え完成！！午後は、いよいよ生地をスケッパーで切る工程です。細かったり、太かったり、短ったり、長かったりと色とりどりのうどんが出来上がりました。給食室で茹で、おつゆをかけて完成！！さーて、実食☆
ほとんどの子が完食しました☆
特別におかわりもして、とても楽しい食育DAYになりました！！

食育が決まった後、
絵本の「うどんできた！」を数回読み、どのようにうどんが出来るかを知っていた為、とてもスムーズに作業が行えました！！
食べ終わって「美味しい」「幸せ」と感想を伝えてくれました♪

次回は、恵方巻作りです！！お楽しみに！！