にじいろ保育園 古淵

豆腐ドーナツ

11/13のおやつは豆腐ドーナツ、園児たちに人気のメニューです。

離乳食は豆腐のケーキでした。

(豆腐ドーナツ作り方 材料は幼児1人分)
ホットケーキ粉 15g
木綿豆腐 12g
砂糖 4g
グラニュー糖 2g

①豆腐をペースト状にする
②ホットケーキ粉、豆腐、砂糖を混ぜ合わせて生地を作る。
③生地をのばして型で抜くか、丸めて160℃の油でゆっくり揚げる
④グラニュー糖をまぶす

そよかぜ組さんの食べている様子です。
みんなドーナツを自分で持ってこぼさずに上手に食べていました。

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