2022.07.06給食ブログ

７月５日（火）昼食

【幼児食】
御飯
鶏肉の照り焼き
厚揚げとほうれん草のごま和え
みそ汁（じゃが芋・玉ねぎ）
パイン缶

今日の給食は、定番の鶏肉の照り焼きでした。
鶏もも肉100ｇに対し、しょう油、みりんを小さじ１弱としょうが少々で１５～３０分ほど漬け込み。油で焼くだけの簡単料理です。
忙しくて、夕飯の支度が大変！！という日にお勧めです。
朝、冷蔵庫で漬け込んでおけば、お仕事から帰ってきてすぐに焼けます。
そのまま冷凍しておき、ストックしておくこともできます。（冷凍後はなるべく早めに消費しましょう。）

にじいろ保育園徳丸
栄養士　長谷川景子