2021.5.13

5月12日（水）の給食

〈幼児食〉 御飯 カレイの照り焼き ブロッコリーのおかかマヨ和え 豚汁 オレンジ 【ポイント】 「カレイの照り焼き」 カレイは、キッチンペーパーなどでしっかりドリップを拭き取ることで臭みがなくなります。甘辛い味付けが子ど […]

2021.5.12

５月１１日(火)昼食

〈幼児食〉 ジャージャーうどん 野菜スープ（鶏肉・じゃがいも・玉ねぎ） バナナ 【ポイント】 水分の少ないうどんが食べづらい場合は肉みそにだしを入れてあんかけ風にすると飲み込みやすくなります。 まだ麺をすすることが難しい […]

2021.5.11

5月10日（月）の昼

【幼児食】 御飯 凍り豆腐の煮物 のりじゃこサラダ みそ汁（小松菜、玉ねぎ、えのき） オレンジ 【高野豆腐】 豆腐を凍らせ水分を抜いた乾燥豆腐のことです。凍み豆腐（しみとうふ）・凍り豆腐（こおりとうふ）とも呼ばれています […]

2021.5.7

『5月6日(木)トマトとツナのスパゲッティー』

【本日の献立】 トマトとツナのスパゲッティー ポテトサラダ コーンスープ フルーツカクテル 『トマトとツナのスパゲッティー』 【材料（4人分）】 ・スパゲッティー　180ｇ ・トマト缶　　　　80ｇ ・ツナ缶　　　　　1 […]

2021.5.6

4月３０日　

＜おやつ＞ ●牛乳 ●中華ちまき風おにぎり こどもの日に食べるものと言えば、“ちまき”と“柏餅”今が有名です。 今日はそのちまきにちなんで「中華風ちまき風おにぎり」でした。 【作り方】 １　米を研いでざるにあける。 ２　 […]

2021.5.6

４月30日行事食

今日の給食は、子どもたちの健やかな成長を願って、子どもの日給食でした。 ミートローフを鯉のぼり型に切って、ケチャップで鱗や目を描けばこいのぼりミートローフの完成です。100円ショップに売っている容器にケチャップを入れて描 […]

2021.4.28

４月２７日おやつジャムサンドクラッカー

今日のおやつは災害時用に備蓄している市販のお菓子を使用したメニュー、ジャムサンドクラッカーです。 意外と人気のメニューで、徳丸園では毎年好きなおやつランキングで上位にあがるおやつです。災害時に好きなおやつが食べられること […]

2021.4.16

４月１５日（木）のおやつ「お麩スナック（きな粉）」

【材料】（４人分） ・小町麩　　　　…　20g ・油　　　　　　…　8g（小さじ2） ・グラニュー糖　…　8g（小さじ2） ・きな粉　　　　…　8g（小さじ3強） 【作り方】 １　麩に油を絡ませ、グラニュー糖ときな粉をま […]

2021.4.12

【4月12日(月)の昼食】

●御飯 ●ポークチャップ ●マカロニサラダ ●スープ（鶏肉・かぶ・人参） ●りんご 今日は、保育園の定番メニュー「ポークチャップ」です。 「ポークチャップ」とは、ケチャップ味の豚肉料理のことをいいます。 アメリカ発祥の「 […]

2021.4.9

『4月9日(金)中華丼』

【本日の献立】 中華丼 ナムル スープ（豆腐・玉ねぎ） バナナ 『中華丼』 【材料（4人分）】 ・ご飯　　　　　　320ｇ ・豚肉　　　　　　170ｇ ・白菜　　　　　　100ｇ ・人参　　　　　　20ｇ ・ねぎ　　　　 […]