2016.09.24神奈川県横浜市にじいろ保育園　新杉田

クッキング！（うどん打ち）

先日、そら組がうどん作りをしました！

一からうどんを作るのが初めてな子どもたち(^.^)

早く作りたいとワクワクしながら保育者・栄養士の話を真剣に聞いていました。

まずは、小麦粉をボールに入れ、水・食塩を混ぜます。

「よく混ぜないと！」「だんだん塊になってきたよ(*^^)v」

「見て〰手が白くなってよ」

 

次は、まとまった生地をビニールに入れて足で踏みます。

「おっとっとっと・・・難しいな(*_*)」

「気持ちいい(*^_^*)」

感触が気持ち良かったようで、みんな生地を踏むことを楽しんでいましたよ☆

 

今度は麺棒で生地を伸ばします！

グループ毎にどのくらい伸びるか競争♪


「どこまで伸びるかな〰」

「こんなに大きくなったよ！！」

 

伸ばしたらステンレススキッパーで切ります。

初めて切る工程をやりました！

慎重に切っています！


「あっ！太くなっちゃった(^_^;)」

切った麺は茹でて給食で頂きました☆

本日の給食はカレーうどんです！！

「いただきます（＾ｕ＾）」

頑張って踏んだうどんはコシがあってとても美味しかったですヽ(^。^)ノ

今度のクッキングも楽しみにしているそら組でした☆